A kortizol és a táplálkozás

Két ünnep között

Méregtelenítés természetesen – hogyan segíthet a táplálkozás?

Ezért nem segít már a kávé

Miért jobb reggel gyümölcsöt enni? Az egészséges szokások titka

Sokan &uacute;gy gondolj&aacute;k, hogy a reggeli kihagy&aacute;sa &bdquo;nem nagy &uuml;gy&rdquo; &ndash; f&#337;leg, ha rohan&aacute;sban indul a nap, &eacute;s a k&aacute;v&eacute; gyors megold&aacute;snak t&#369;nik. Amit reggel megeszel (vagy nem eszel), meghat&aacute;rozza a tested m&#369;k&ouml;d&eacute;s&eacute;t eg&eacute;sz napra: az energiaszintedet, a koncentr&aacute;ci&oacute;dat, a hormon&aacute;lis egyens&uacute;lyodat &eacute;s m&eacute;g az &eacute;tv&aacute;gyadat is. A reggeli teh&aacute;t nem csup&aacute;n egy &eacute;tkez&eacute;s &ndash; egy &uuml;zenet a testednek arr&oacute;l, hogyan m&#369;k&ouml;dj&ouml;n ma. <h3>Reggeli n&eacute;lk&uuml;l nincs stabil anyagcsere</h3>A reggeli az a pillanat, amikor az anyagcsere &bdquo;bekapcsol&rdquo;. Ha sok&aacute;ig nem eszel, a tested stresszhelyzetk&eacute;nt &eacute;rtelmezi a t&aacute;panyaghi&aacute;nyt, &eacute;s kortizolt termel, hogy fenntartsa a v&eacute;rcukorszintet. Ennek k&ouml;vetkezm&eacute;nye lehet:<ul><li>d&eacute;lut&aacute;ni energiazuhan&aacute;s,</li><li>farkas&eacute;hs&eacute;g,</li><li>&eacute;dess&eacute;g ut&aacute;ni s&oacute;v&aacute;rg&aacute;s,</li><li>ingerl&eacute;kenys&eacute;g vagy koncentr&aacute;ci&oacute;zavar.</li></ul>A kiegyens&uacute;lyozott reggeli viszont stabiliz&aacute;lja a v&eacute;rcukorszintet, &iacute;gy az energiaszinted nem hull&aacute;mvasutazik eg&eacute;sz nap. <h3>Mi&eacute;rt sz&aacute;m&iacute;t, mivel ind&iacute;tod a napot?</h3>Egy j&oacute; reggeli nem a mennyis&eacute;gen m&uacute;lik, hanem az &ouml;sszet&eacute;telen. A c&eacute;l, hogy az &eacute;tkez&eacute;s:<ul><li>feh&eacute;rj&eacute;t adjon (pl. toj&aacute;s, magvak, h&uuml;velyesek),</li><li>tartalmazzon min&#337;s&eacute;gi zs&iacute;rokat (pl. avok&aacute;d&oacute;, olajos magvak, hidegen sajtolt olajok),</li><li>&eacute;s lassan felsz&iacute;v&oacute;d&oacute; sz&eacute;nhidr&aacute;tot (pl. z&ouml;lds&eacute;g, zab, quinoa).</li></ul>Ez a kombin&aacute;ci&oacute; biztos&iacute;tja, hogy a v&eacute;rcukorszint egyenletesen emelkedjen, &iacute;gy:<ul><li>nem leszel &eacute;hes 2 &oacute;r&aacute;n bel&uuml;l,</li><li>stabil marad a koncentr&aacute;ci&oacute;d,</li><li>a hormonrendszered kiegyens&uacute;lyozottan m&#369;k&ouml;dik,</li><li>&eacute;s az anyagcsere is optim&aacute;lisan indul.</li></ul> <h3>A reggeli k&aacute;v&eacute; nem helyettes&iacute;ti az &eacute;tkez&eacute;st</h3>A k&aacute;v&eacute; &ouml;nmag&aacute;ban &ndash; k&uuml;l&ouml;n&ouml;sen &eacute;hgyomorra &ndash; fokozza a kortizoltermel&eacute;st, ami r&ouml;vid t&aacute;von &eacute;bers&eacute;get ad, de hosszabb t&aacute;von felbor&iacute;thatja a v&eacute;rcukor- &eacute;s hormon&aacute;lis egyens&uacute;lyt. Ez&eacute;rt &eacute;rdemes el&#337;bb val&oacute;di t&aacute;pl&aacute;l&eacute;kot fogyasztani, &eacute;s csak ut&aacute;na k&aacute;v&eacute;zni. Ha &iacute;gy teszel, a k&aacute;v&eacute; kev&eacute;sb&eacute; p&ouml;rgeti t&uacute;l az idegrendszert, &eacute;s nem okoz k&eacute;s&#337;bbi f&aacute;radts&aacute;got vagy idegess&eacute;get. <h3>P&eacute;ld&aacute;k kiegyens&uacute;lyozott reggelire</h3><ul><li>Toj&aacute;s z&ouml;lds&eacute;gekkel, egy szelet teljes &eacute;rt&eacute;k&#369; keny&eacute;rrel &eacute;s avok&aacute;d&oacute;val</li><li>Zabk&aacute;sa n&ouml;v&eacute;nyi tejjel, di&oacute;val, lenmaggal &eacute;s egy kev&eacute;s gy&uuml;m&ouml;lccsel</li><li>Feh&eacute;rjeturmix egy mar&eacute;k zabbal &eacute;s egy kis magvajjal &ndash; ha &uacute;ton vagy</li></ul>A l&eacute;nyeg: val&oacute;di, t&aacute;panyagd&uacute;s alapanyagok, amik nem csak kal&oacute;ri&aacute;t, hanem &uuml;zemanyagot adnak a testednek. <h3>Az anyagcsere nem &bdquo;gyors&rdquo;, hanem egyens&uacute;lyban van</h3>Gyakran halljuk, hogy valakinek &bdquo;lass&uacute; az anyagcser&eacute;je&rdquo;. Az anyagcsere azonban nem gyors vagy lass&uacute; &ndash; hanem vagy egyens&uacute;lyban van, vagy kibillent. A reggeli az egyik legfontosabb eszk&ouml;z ahhoz, hogy a test m&aacute;r a nap elej&eacute;n megkapja a jelet: van elegend&#337; t&aacute;panyag, biztons&aacute;gban vagyok, m&#369;k&ouml;dhetek nyugodtan. Ezzel szemben, ha a nap &eacute;hgyomorral, csak k&aacute;v&eacute;val vagy cukros p&eacute;ks&uuml;tivel indul, a test v&eacute;dekezni kezd &ndash; &eacute;s stressz&uuml;zemm&oacute;dban marad. <h3>&Ouml;sszegz&eacute;s</h3>A reggeli nem csup&aacute;n &eacute;tkez&eacute;s, hanem az eg&eacute;sz nap alapja. Ha min&#337;s&eacute;gi, t&aacute;panyagd&uacute;s &eacute;s kiegyens&uacute;lyozott, akkor stabiliz&aacute;lja a v&eacute;rcukorszintet, cs&ouml;kkenti a stresszv&aacute;laszt, t&aacute;mogatja a hormon&aacute;lis egyens&uacute;lyt, &eacute;s val&oacute;ban beind&iacute;tja az anyagcser&eacute;t. Nem az a k&eacute;rd&eacute;s, hogy eszel-e reggelit, hanem az, hogy mit &uuml;zensz vele a testednek. Hogyan tudod mindezt &aacute;t&uuml;ltetni a gyakorlatba? Err&#337;l is fog sz&oacute;lni a k&ouml;vetkez&#337; workshop, amire T&eacute;ged is v&aacute;rlak szeretettel: <a href="https://deakgabriella.hu/workshopok/">Workshopok - Kernya-De&aacute;k Gabriella</a> <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100069875522277">Facebook</a><a href="https://www.instagram.com/tudatos_taplalkozas_mentor/">Instagram</a><a href="https://hu.pinterest.com/deakgabrielladg/">Pinterest</a><a href="https://www.tiktok.com/@deakgabriella">Kernya-De&aacute;k Gabriella (@deakgabriella) | TikTok</a><a href="https://www.youtube.com/@gabriellakernya-deak">Kernya-De&aacute;k Gabriella-Funkcion&aacute;lis T&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;s - YouTube</a>

Egészségtudatosság - Vissza önmagadhoz

Egészségtudatosság - fenntarthatóság