Életmódváltó Kihívás 18. rész – Hol a kaki, Robin?

Életmódváltó Kihívás 20. rész – A mesebeli stresszmentes élet

Életmódváltó Kihívás 12. rész – Inni vagy nem inni, ez itt a kérdés

Életmódváltó Kihívás 8. rész – Csak kritikusan!

Életmódváltó Kihívás 13. rész – Rendszerbe rendezve lesz eredménye

<h2>Az eg&eacute;szs&eacute;g nem a Temura val&oacute;! Kevesebb is el&eacute;g, ha min&#337;s&eacute;gi. M&uacute;ltkor nagy lelkesen rendelt&uuml;nk a Temur&oacute;l a fiamnak a szob&aacute;j&aacute;ba egy led-es feliratot, azt gondoltam, hogy olyan, hogy a bet&#369;k ledcs&#337;b&#337;l vannak megform&aacute;zva, &eacute;s kiadja, hogy Eat &ndash; game &ndash; sleep &ndash; repeat, azaz enni, j&aacute;tszani, aludni, ism&eacute;telni. H&aacute;t biztos &eacute;n n&eacute;ztem be valamit, de egy ekkora k&eacute;pet kaptunk feltekerve. Egy k&eacute;pet a ledes feliratr&oacute;l &#128522;<h2>Tudatos v&aacute;laszt&aacute;s: az aut&oacute;t megv&aacute;logatjuk, az &eacute;telt mi&eacute;rt nem?</h2>Mi emberek nagy gondoss&aacute;ggal ki tudjuk v&aacute;lasztani az aut&oacute;nkat, az &oacute;r&aacute;nkat, a ruh&aacute;inkat, &aacute;m azt az &uuml;zemanyagot, ami meghat&aacute;rozza, hogy hogyan n&eacute;z&uuml;nk ki &eacute;s hogyan &eacute;rezz&uuml;k magunkat, amib&#337;l v&eacute;gs&#337; soron a szervezet&uuml;nk fel&eacute;p&uuml;l, azt el&eacute;g laz&aacute;n kezelj&uuml;k. Nagyon sok ember teljesen k&ouml;z&ouml;mb&ouml;s az &eacute;telei min&#337;s&eacute;g&eacute;vel kapcsolatban, &#337;k anyagi helyzett&#337;l f&uuml;ggetlen&uuml;l sem tal&aacute;ln&aacute;k &eacute;rdekesnek, hogy mennyire t&aacute;panyagd&uacute;s az &eacute;tel&uuml;k.<h2>A t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;si d&ouml;nt&eacute;seink nem csak p&eacute;nz k&eacute;rd&eacute;se</h2>V&aacute;laszt&aacute;sainkat nem csup&aacute;n az anyagi lehet&#337;s&eacute;geink korl&aacute;tozz&aacute;k, hanem az inform&aacute;ci&oacute;hi&aacute;ny vagy m&eacute;g ink&aacute;bb a f&eacute;linform&aacute;ci&oacute;k, torz&iacute;t&aacute;sok. Amikor az &eacute;lelmiszereket eg&eacute;szs&eacute;ges vagy nem eg&eacute;szs&eacute;ges kateg&oacute;ri&aacute;kra bontjuk, tartsuk szem el&#337;tt azt a t&eacute;nyt, hogy nem minden szervezet dolgozza fel ugyanazt az &eacute;telt ugyan&uacute;gy. &Eacute;s az, hogy valami &bdquo;eg&eacute;szs&eacute;gesnek&rdquo; van c&iacute;mk&eacute;zve, ak&aacute;r vesz&eacute;lyes is lehet egy allergi&aacute;s ember sz&aacute;m&aacute;ra.Ahogy N&eacute;met Zs&oacute;ka, az ExpeditNodum &uuml;gyvezet&#337;je mondta:<blockquote>&bdquo;Ami az eg&eacute;szs&eacute;ges embernek J&Oacute;, az a beteg embernek NEM BIZTOS! Ami a beteg embernek KELL, az az eg&eacute;szs&eacute;ges embernek NEM BIZTOS!&rdquo;</blockquote><h2>A min&#337;s&eacute;g szintje: a tudatos v&aacute;s&aacute;rl&oacute; felel&#337;ss&eacute;ge</h2>A 9. r&eacute;szben foglalkoztunk az &eacute;lelmiszerc&iacute;mk&eacute;kkel, most itt a min&#337;s&eacute;g szintj&eacute;n&eacute;l van igaz&aacute;n tudatos sz&uuml;ks&eacute;g&uuml;nk a haszn&aacute;lat&aacute;ra. Ez a szint m&aacute;r a luxusvill&aacute;nk el&#337;szob&aacute;ja, de a tudatos v&aacute;s&aacute;rl&aacute;si szok&aacute;sok kialak&iacute;t&aacute;sa el&eacute;g nagy kih&iacute;v&aacute;st jelenthet.Sajnos nem b&iacute;zhatjuk magunkat kiz&aacute;r&oacute;lag az &eacute;lelmiszergy&aacute;rt&oacute;k &aacute;ltal el&eacute;nk t&aacute;rt vil&aacute;gra. Nek&uuml;nk kell jelen lenn&uuml;nk a v&aacute;s&aacute;rl&aacute;skor, &eacute;s tiszt&aacute;n l&aacute;tni az adott term&eacute;k eg&eacute;szs&eacute;g&uuml;nkre gyakorolt hat&aacute;sait.<h2>C&iacute;mk&eacute;k olvas&aacute;sa &ndash; az els&#337; tudatos l&eacute;p&eacute;s</h2>K&ouml;nny&#369; lenne &aacute;th&aacute;r&iacute;tani a felel&#337;ss&eacute;get, &eacute;s elhinni a sz&iacute;nes feliratot, hogy &bdquo;hozz&aacute;adott cukort&oacute;l mentes&rdquo;. De te nem v&eacute;letlen&uuml;l vagy itt a kih&iacute;v&aacute;sban: te megford&iacute;tod a csomagot, &eacute;s elolvasod a c&iacute;mk&eacute;t. L&aacute;tod, hogy val&oacute;ban nincs benne cukor, de ott sorakoznak a rejt&eacute;lyes, ismeretlen &ouml;sszetev&#337;k...<h2>A cukor: &eacute;des f&uuml;gg&#337;s&eacute;g &eacute;s &ouml;reg&iacute;t&#337; csapda</h2>A cukor egy finom&iacute;tott vegy&uuml;let, ami a term&eacute;szetben nem fordul el&#337;, a szervezet&uuml;nk m&eacute;gis minden nap k&eacute;nytelen megk&uuml;zdeni vele. Az &eacute;des &iacute;z er&#337;sebb f&uuml;gg&#337;s&eacute;get okoz, mint a heroin, mert dopaminelv&aacute;laszt&aacute;st v&aacute;lt ki.A cukor felel&#337;s lehet a cukorbetegs&eacute;g, a metabolikus szindr&oacute;ma, a sz&iacute;v- &eacute;s &eacute;rrendszeri probl&eacute;m&aacute;k, s&#337;t a sejtszint&#369; &ouml;reged&eacute;s kialakul&aacute;s&aacute;&eacute;rt is. A test ilyenkor nem zs&iacute;rt &eacute;get, hanem &bdquo;renov&aacute;l&aacute;ssal&rdquo; van elfoglalva, &iacute;gy a fogy&aacute;s is lelassul.<h2>Nem tilt&aacute;s, hanem tudatos le&eacute;p&iacute;t&eacute;s</h2>Lehet, hogy meglep&#337;, hogy a cukorr&oacute;l csak most besz&eacute;l&uuml;nk, a Penthouse-modell hatodik emelet&eacute;n. Mostanra m&aacute;r megvan a tudatoss&aacute;god ahhoz, hogy ne megvon&aacute;ssal, hanem meg&eacute;rt&eacute;ssel kezeld az &eacute;des &iacute;z k&eacute;rd&eacute;s&eacute;t.A c&eacute;l nem a hirtelen elhagy&aacute;s, hanem a fokozatos leszok&aacute;s, ami kezdetben p&eacute;ld&aacute;ul term&eacute;szetes &eacute;des&iacute;t&#337;kkel (szt&eacute;via, eritrit, glicin, datolya, m&eacute;z, almap&uuml;r&eacute; stb.), vagy egyszer&#369;en kevesebb cukorral k&ouml;nnyed&eacute;n kivitelezhet&#337;. Az igazi eredm&eacute;ny a cukorf&uuml;gg&#337;s&eacute;gt&#337;l val&oacute; megszabadul&aacute;s.<h2>&Eacute;des&iacute;t&#337;szerek &eacute;s adal&eacute;kanyagok &ndash; amiket jobb elker&uuml;lni</h2>A c&iacute;mk&eacute;n tal&aacute;lhat&oacute; &eacute;des&iacute;t&#337;szerek &eacute;s adal&eacute;kanyagok list&aacute;ja kulcsfontoss&aacute;g&uacute;. Fokozottan &eacute;rdemes ker&uuml;lni a szintetikus &eacute;des&iacute;t&#337;ket, p&eacute;ld&aacute;ul:<ul><li>Aceszulf&aacute;m-K (E950)</li><li>Aszpart&aacute;m (E951)</li><li>Szukral&oacute;z (E955)</li><li>Szacharin (E954)</li><li>Ciklam&aacute;t (E952)</li><li>Advant&aacute;m (E969)</li><li>Neot&aacute;m (E961)</li></ul>Ugyanez igaz a cukoralkoholokra (maltit, szorbit, mannit) &eacute;s a finom&iacute;tott cukrokra is. Min&eacute;l term&eacute;szetesebb &eacute;s kev&eacute;sb&eacute; feldolgozott az &eacute;des&iacute;t&#337;, ann&aacute;l jobb.<h2>Adal&eacute;kanyagok: az ipar &eacute;s a fogyaszt&oacute; k&ouml;zti egyens&uacute;ly</h2>Az adal&eacute;kanyagok szerepe m&aacute;ra piaci eszk&ouml;zz&eacute; v&aacute;lt, nem csak tart&oacute;s&iacute;t&aacute;sra szolg&aacute;lnak. Sz&iacute;nez&eacute;kek, &iacute;zfokoz&oacute;k, stabiliz&aacute;torok, &aacute;llom&aacute;nyjav&iacute;t&oacute;k &ndash; mind-mind az &bdquo;eladhat&oacute;s&aacute;got&rdquo; n&ouml;velik, nem az eg&eacute;szs&eacute;get.A v&aacute;s&aacute;rl&oacute;nak ez&eacute;rt tudnia kell, hogy az els&#337;dleges c&eacute;l az &eacute;lelmiszer v&eacute;delme, nem felt&eacute;tlen&uuml;l a fogyaszt&oacute;&eacute;. A megold&aacute;s? Visszat&eacute;r&eacute;s a friss, nyers, otthon elk&eacute;sz&iacute;tett alapanyagokhoz.<h2>Mit v&aacute;lassz? R&ouml;vid &uacute;tmutat&oacute; a tudatos v&aacute;s&aacute;rl&aacute;shoz</h2><ul><li>Felv&aacute;gottakn&aacute;l: min&eacute;l magasabb h&uacute;startalom, min&eacute;l kevesebb adal&eacute;k.</li><li>P&eacute;k&aacute;ruk: kov&aacute;szolt keny&eacute;r vagy h&aacute;zi glut&eacute;nmentes verzi&oacute;k.</li><li>Tejterm&eacute;kek: nat&uacute;r joghurt, adal&eacute;kmentes magtejek (mandula-, k&oacute;kusz-, kesutej).</li><li>T&eacute;szt&aacute;k: alternat&iacute;v lisztekb&#337;l (v&ouml;r&ouml;slencse, k&ouml;les, hajdina, cirok).</li><li>Olajok: s&uuml;t&eacute;shez k&oacute;kuszolaj, gh&iacute;; hidegen extra sz&#369;z ol&iacute;va- vagy avok&aacute;d&oacute;olaj.</li><li>Feh&eacute;rj&eacute;k: halak, sov&aacute;ny h&uacute;sok, h&uuml;velyesek, di&oacute;f&eacute;l&eacute;k.</li></ul><h2>A &bdquo;mindenkinek eg&eacute;szs&eacute;ges&rdquo; nem l&eacute;tezik</h2>Egy &eacute;lelmiszer nem &ouml;nmag&aacute;ban eg&eacute;szs&eacute;ges vagy eg&eacute;szs&eacute;gtelen &ndash; az egy&eacute;n &aacute;llapota d&ouml;nti el. A paradicsom p&eacute;ld&aacute;ul szuper antioxid&aacute;nsforr&aacute;s, de k&ouml;szv&eacute;ny eset&eacute;n tilt&oacute;list&aacute;s. Ugyan&iacute;gy a rost is lehet &aacute;ld&aacute;s vagy teher, att&oacute;l f&uuml;gg&#337;en, milyen az em&eacute;szt&eacute;sed.<h2>Allergi&aacute;k, intoleranci&aacute;k &eacute;s a glut&eacute;n k&eacute;rd&eacute;se</h2>A glut&eacute;n &ndash; b&aacute;rmennyire is &#337;si t&aacute;pl&aacute;l&eacute;kforr&aacute;sunk &ndash; ma m&aacute;r messze nem az, ami r&eacute;gen volt. A gabon&aacute;k genetikai m&oacute;dos&iacute;t&aacute;sa, a t&uacute;lzott nemes&iacute;t&eacute;s, a rovarirt&oacute; szerek &eacute;s a t&ouml;megtermel&eacute;s hat&aacute;s&aacute;ra a b&uacute;za feh&eacute;rjeszerkezete megv&aacute;ltozott, em&eacute;szthet&#337;s&eacute;ge drasztikusan romlott. Egy olyan feh&eacute;rj&eacute;r&#337;l besz&eacute;l&uuml;nk, amely a szervezet sz&aacute;m&aacute;ra egyre ink&aacute;bb idegenk&eacute;nt hat, &eacute;s immunreakci&oacute;kat v&aacute;lthat ki.Sokak sz&aacute;m&aacute;ra a glut&eacute;n&eacute;rz&eacute;kenys&eacute;g m&eacute;g mindig &bdquo;divatos h&oacute;bortnak&rdquo; t&#369;nik, pedig a val&oacute;s&aacute;g az, hogy a glut&eacute;nt nagyon is elt&eacute;r&#337; m&eacute;rt&eacute;kben b&iacute;rjuk. A c&ouml;li&aacute;kia egy&eacute;rtelm&#369; diagn&oacute;zist &eacute;s szigor&uacute;, &eacute;letre sz&oacute;l&oacute; glut&eacute;nmentes &eacute;trendet ig&eacute;nyel, de a spektrum m&aacute;sik v&eacute;g&eacute;n ott a nem c&ouml;li&aacute;ki&aacute;s glut&eacute;n&eacute;rz&eacute;kenys&eacute;g, ami alattomosan, ak&aacute;r &eacute;vek alatt fejti ki a hat&aacute;s&aacute;t: puffad&aacute;ssal, f&aacute;rad&eacute;konys&aacute;ggal, b&#337;rpanaszokkal, fejf&aacute;j&aacute;ssal, &iacute;z&uuml;leti f&aacute;jdalmakkal, vagy ak&aacute;r szorong&aacute;ssal &eacute;s hangulatingadoz&aacute;ssal is jelentkezhet.A bajt az is fokozza, hogy a glut&eacute;n rejtett form&aacute;ban is sz&aacute;mos feldolgozott term&eacute;kben megtal&aacute;lhat&oacute;: kolb&aacute;szban, virsliben, sz&oacute;szokban, levesporban, &eacute;dess&eacute;gekben, s&#337;t f&#369;szerkever&eacute;kekben is. Aki &eacute;rz&eacute;keny, annak a c&iacute;mkeolvas&aacute;s nem v&aacute;laszt&aacute;si lehet&#337;s&eacute;g, hanem t&uacute;l&eacute;l&eacute;si strat&eacute;gia. A glut&eacute;nmentes &eacute;trend azonban nem egyenl&#337; az eg&eacute;szs&eacute;ges t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;ssal: sok glut&eacute;nmentes k&eacute;szterm&eacute;k t&ouml;bb cukrot, kem&eacute;ny&iacute;t&#337;t vagy zs&iacute;rad&eacute;kot tartalmaz, hogy p&oacute;tolja a glut&eacute;n hi&aacute;ny&aacute;ban elveszett text&uacute;r&aacute;t &eacute;s &iacute;zt. Ez&eacute;rt az okos megold&aacute;s nem az, hogy mindenb&#337;l a &bdquo;glut&eacute;nmentes&rdquo; felirat&uacute;t vessz&uuml;k le a polcr&oacute;l, hanem hogy term&eacute;szetes, eredend&#337;en glut&eacute;nmentes alapanyagokhoz ny&uacute;lunk: k&ouml;les, hajdina, cirok, amar&aacute;nt, rizs, quiona, kukorica, gesztenye, vagy &eacute;pp csicseribors&oacute; liszt.A glut&eacute;n&eacute;rz&eacute;kenys&eacute;g gyakran k&eacute;z a k&eacute;zben j&aacute;r a lakt&oacute;zintoleranci&aacute;val is. A lakt&oacute;z&eacute;rz&eacute;kenyekn&eacute;l a szervezetben hi&aacute;nyzik vagy cs&ouml;kkent a lakt&aacute;zenzim, &iacute;gy a tejcukor lebont&aacute;sa neh&eacute;zs&eacute;get okoz. Ez nemcsak em&eacute;szt&eacute;si panaszokhoz vezethet (puffad&aacute;s, hasf&aacute;j&aacute;s, g&ouml;rcs&ouml;k), hanem a b&eacute;lfl&oacute;ra egyens&uacute;ly&aacute;t is felbor&iacute;thatja, hossz&uacute; t&aacute;von gyullad&aacute;sokhoz &eacute;s immunrendszeri gyenges&eacute;ghez vezetve. A lakt&oacute;zintolerancia m&eacute;rt&eacute;ke egy&eacute;nenk&eacute;nt v&aacute;ltozik; van, akinek el&eacute;g a bevitel cs&ouml;kkent&eacute;se, m&iacute;g m&aacute;snak teljes m&eacute;rt&eacute;kben ki kell z&aacute;rnia a tejterm&eacute;keket. Ilyenkor &eacute;rdemes alternat&iacute;v kalciumforr&aacute;sokra figyelni: szez&aacute;mmag, m&aacute;k, brokkoli, mandula, illetve adal&eacute;kmentes n&ouml;v&eacute;nyi italok (rizstej, k&oacute;kusztej, mandulatej).A feln&#337;tt lakoss&aacute;g k&ouml;r&eacute;ben &eacute;s a gyermekek k&ouml;z&ouml;tt is egyre n&#337; az &eacute;telallergi&aacute;sok &eacute;s &eacute;telintoleranci&aacute;sok sz&aacute;ma. A civiliz&aacute;ci&oacute;s k&ouml;rnyezet, a feldolgozott &eacute;lelmiszerek &eacute;s az &aacute;lland&oacute; stressz is hozz&aacute;j&aacute;rul ehhez. A k&uuml;l&ouml;nbs&eacute;g k&ouml;zt&uuml;k, hogy az allergia az immunrendszer azonnali, heves v&aacute;lasza, m&iacute;g az intolerancia egy lassabb, sokszor alattomos folyamat, amely napokkal vagy ak&aacute;r hetekkel k&eacute;s&#337;bb fejti ki hat&aacute;s&aacute;t. Ez&eacute;rt gyakran neh&eacute;z beazonos&iacute;tani, mi okozza a panaszokat, de a test&uuml;nk mindig &uuml;zen. Figyelni r&aacute; nem t&uacute;lz&aacute;s, hanem &ouml;nszeretet.A pontos diagn&oacute;zist &eacute;telintolerancia-tesztek, b&#337;rpr&oacute;b&aacute;k &eacute;s az IgE/IgG antitestek vizsg&aacute;lata adhatja. &Eacute;s itt j&ouml;n a legfontosabb r&eacute;sz: nem a tilt&aacute;s a c&eacute;l, hanem az egyens&uacute;ly vissza&aacute;ll&iacute;t&aacute;sa. Egy j&oacute;l be&aacute;ll&iacute;tott &eacute;trenddel, a szervezet regener&aacute;ci&oacute;j&aacute;t t&aacute;mogat&oacute; funkcion&aacute;lis &eacute;telekkel sok esetben &uacute;jra&eacute;p&iacute;thet&#337; a tolerancia.<h2>A szem&eacute;lyre szabott t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;s a j&ouml;v&#337; &uacute;tja</h2>Az ut&oacute;bbi &eacute;vekben egyre t&ouml;bb szakember &eacute;s kutat&aacute;s mutat r&aacute; arra, hogy nem l&eacute;tezik univerz&aacute;lis eg&eacute;szs&eacute;ges &eacute;trend. A kulcs a szem&eacute;lyre szab&aacute;sban rejlik, abban, hogy a saj&aacute;t genetikai, hormon&aacute;lis &eacute;s &eacute;letm&oacute;dbeli adotts&aacute;gaidhoz igaz&iacute;tod az &eacute;tkez&eacute;sedet. Ugyanaz az &eacute;tel, ami valakinek gy&oacute;gy&iacute;t&oacute;, m&aacute;sn&aacute;l ak&aacute;r gyullad&aacute;st is okozhat. Az egy&eacute;ni &eacute;rz&eacute;kenys&eacute;gek, az anyagcsere-t&iacute;pus, a b&eacute;lfl&oacute;ra &ouml;sszet&eacute;tele, s&#337;t m&eacute;g a napi stressz-szint is befoly&aacute;solja, hogyan reag&aacute;l a tested egy adott alapanyagra.A funkcion&aacute;lis t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;s l&eacute;nyege, hogy nem a t&uuml;netet kezeli, hanem az okot kutatja. Ahelyett, hogy elnyomn&aacute;nk a test &uuml;zeneteit, megpr&oacute;b&aacute;ljuk meg&eacute;rteni &#337;ket: mi&eacute;rt f&aacute;radsz el &eacute;tkez&eacute;s ut&aacute;n, mi&eacute;rt puffadsz, mi&eacute;rt hullik a hajad vagy mi&eacute;rt nem tudsz lefogyni. Minden t&uuml;net egy t&uuml;k&ouml;r &ndash; &eacute;s ha el&eacute;g m&eacute;lyre n&eacute;zel, megl&aacute;tod benne, mi zajlik odabent.A holisztikus szeml&eacute;let enn&eacute;l is tov&aacute;bb megy: nemcsak az &eacute;tkez&eacute;st, hanem az alv&aacute;st, a stresszkezel&eacute;st, a mozg&aacute;st, a hormon&aacute;lis egyens&uacute;lyt &eacute;s az &eacute;rzelmi &aacute;llapotot is figyelembe veszi. Hiszen a test nem k&uuml;l&ouml;n&uuml;l el a l&eacute;lekt&#337;l, a t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;s sem csup&aacute;n fizikai, hanem &eacute;rzelmi folyamat is. Amikor p&eacute;ld&aacute;ul valaki &eacute;rzelmi hi&aacute;nyt &eacute;l meg, gyakran ny&uacute;l &eacute;des &iacute;zhez, mert a szervezet dopaminnal pr&oacute;b&aacute;lja p&oacute;tolni az &ouml;r&ouml;m&ouml;t. Ez&eacute;rt mondjuk azt, hogy az &eacute;letm&oacute;dv&aacute;lt&aacute;s nem a t&aacute;ny&eacute;ron, hanem a fejben kezd&#337;dik.A szem&eacute;lyre szabott &eacute;trend &ouml;ssze&aacute;ll&iacute;t&aacute;sa komplex folyamat: laboreredm&eacute;nyek, &eacute;letm&oacute;dbeli szok&aacute;sok, hormon&aacute;lis st&aacute;tusz &eacute;s pszich&eacute;s t&eacute;nyez&#337;k figyelembev&eacute;tel&eacute;vel t&ouml;rt&eacute;nik. Az &iacute;gy fel&eacute;p&iacute;tett t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;si protokoll nem di&eacute;ta, hanem &eacute;letre sz&oacute;l&oacute; rendszer, amely t&aacute;mogatja a szervezet &ouml;ngy&oacute;gy&iacute;t&oacute; folyamatait. Ha meg&eacute;rted, hogy minden falat egy inform&aacute;ci&oacute;, amit a tested &bdquo;elolvas&rdquo;, akkor t&ouml;bb&eacute; nem fogsz &eacute;telre csak kal&oacute;riak&eacute;nt tekinteni, hanem &uuml;zemanyagk&eacute;nt, gy&oacute;gy&iacute;rk&eacute;nt, &uuml;zenetk&eacute;nt.Ahogy az orvostudom&aacute;nyban, &uacute;gy a t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;sban is egyre vil&aacute;gosabb: az eg&eacute;szs&eacute;g meg&#337;rz&eacute;se &eacute;s visszaszerz&eacute;se k&ouml;z&ouml;s felel&#337;ss&eacute;g. Nemcsak a gy&aacute;rt&oacute;k&eacute;, nemcsak az orvos&eacute;, hanem a mi&eacute;nk is &ndash; fogyaszt&oacute;k&eacute;nt, betegk&eacute;nt, emberk&eacute;nt. A tudatoss&aacute;g, az odafigyel&eacute;s &eacute;s a szem&eacute;lyes felel&#337;ss&eacute;g az, ami val&oacute;ban &uacute;j korszakot hozhat az eg&eacute;szs&eacute;g&uuml;nkben.&nbsp;<h2>Mai feladat</h2>V&aacute;lassz egy &eacute;lelmiszercsoportot, amib&#337;l egy picivel jobb min&#337;s&eacute;get keresel &eacute;s kipr&oacute;b&aacute;lsz. Lehet ez t&eacute;szta, keny&eacute;r, toj&aacute;s vagy h&uacute;s &ndash; a l&eacute;nyeg a min&#337;s&eacute;g jav&iacute;t&aacute;sa.A m&aacute;sik feladat: kezdd el az &eacute;des &iacute;zr&#337;l val&oacute; leszok&aacute;st. Figyeld meg, hol, milyen form&aacute;ban fogyasztasz cukrot, &eacute;s tegy&eacute;l egy apr&oacute; l&eacute;p&eacute;st &ndash; p&eacute;ld&aacute;ul cs&ouml;kkentsd a k&aacute;v&eacute;d &eacute;des&iacute;t&eacute;s&eacute;t.Hajr&aacute;, hamarosan tal&aacute;lkozunk! Ha sz&iacute;vesen elmes&eacute;ln&eacute;d a t&ouml;rt&eacute;netedet &eacute;s/vagy n&eacute;mi kapaszkod&oacute;ra v&aacute;gysz, keress b&aacute;tran egy 30 perces ingyenes konzult&aacute;ci&oacute;ra: https://app.minup.io/book/egyeleted </h2>

Januári tippek haladóknak

Uborka a salátán és a kovászon túl