Főzés a családdal

Miért nyugodj le egy kicsit!

Nálatok mi a helyzet a maradékokkal?

Tippek, hogy edzést illessz a mindennapjaidba

10 nassolnivaló tipp mindenféle falánkságra

Most hoztam Neked p&aacute;r tippet hogyan cser&eacute;lj ki most p&aacute;r dolgot az &eacute;trendedben &eacute;s garant&aacute;ltan nem fogod megb&aacute;nni.&nbsp;F&#337;leg ha fogyni akarsz - de akkor is, ha "csak" eg&eacute;szs&eacute;gesebb alternat&iacute;v&aacute;kra v&aacute;gysz.&nbsp;Vallom, hogy mindent ehet&uuml;nk m&eacute;rt&eacute;kkel &eacute;s nem az az egy l&aacute;ngos, vagy fagyi fogja meghat&aacute;rozni az eg&eacute;sz &eacute;let&uuml;nket, de itt felh&iacute;vn&aacute;m a figyelmet a daradsz&aacute;mra! N&eacute;ha enni egy egy ilyen dolgot, amit megk&iacute;v&aacute;nsz nem b&#369;n! De tudni kell hol a hat&aacute;r &eacute;s meg kell el&eacute;gedni azzal az eggyel.Fontos, hogy ne lemondj &eacute;telekr&#337;l, hanem helyettes&iacute;tsd &#337;ket m&aacute;ssal! Szerencs&eacute;re rengeteg opci&oacute;nk van arra, hogy az am&uacute;gy nem t&uacute;l eg&eacute;szs&eacute;ges &eacute;teleket a h&eacute;tk&ouml;znapjainkb&oacute;l lecser&eacute;lj&uuml;k egy jobb v&aacute;ltozatra, ami hasonl&oacute;an finom!&nbsp;Ezekb&#337;l gy&#369;jt&ouml;ttem most &ouml;ssze n&eacute;h&aacute;nyat: 1. T&eacute;szta helyett cukkini&nbsp;A cukkini k&ouml;nnyen beszerezhet&#337;, olcs&oacute; &eacute;s ami enn&eacute;l is fontosabb, nagyon eg&eacute;szs&eacute;ges, alig van benne kal&oacute;ria, valamint tele van vitaminokkal &eacute;s &aacute;sv&aacute;nyi anyagokkal, amikre a szervezetednek sz&uuml;ks&eacute;ge van. Rendk&iacute;v&uuml;l egyszer&#369;en k&eacute;sz&iacute;thetsz bel&#337;le &bdquo;spagettit&rdquo;. V&aacute;lassz kisebb m&eacute;ret&#369;, zsenge cukkinit, v&aacute;gd le a v&eacute;geit. A reszel&#337; nagylyuk&uacute; r&eacute;sz&eacute;n hosszanti ir&aacute;nyban reszeld le. Dobd be forr&aacute;sban l&eacute;v&#337; s&oacute;s v&iacute;zbe egy percre, majd sz&#369;rd le. N&eacute;mi ol&iacute;vaolajjal, pestoval, kokt&eacute;lparadicsommal m&aacute;ris k&eacute;sz a csod&aacute;s z&ouml;lds&eacute;gspagettid!&nbsp; 2. &Uuml;d&iacute;t&#337; helyett v&iacute;z, ak&aacute;r &iacute;zes&iacute;tveFontos, hogy megfelel&#337; mennyis&eacute;g&#369; vizet igy&aacute;l. A probl&eacute;ma csak az, hogy nem mindenki tudja r&aacute;szoktatni mag&aacute;t a v&iacute;zre a sok cukros, &eacute;des &uuml;d&iacute;t&#337; ut&aacute;n. De erre is van megold&aacute;s: ha &ouml;nmag&aacute;ban kev&eacute;s a v&iacute;z, &iacute;zes&iacute;tsd gy&uuml;m&ouml;lcs&ouml;kkel! A legjobb tipp, ha bedobsz a turmixba n&eacute;h&aacute;ny gy&uuml;m&ouml;lcs&ouml;t, &ouml;sszep&eacute;pes&iacute;ted &#337;ket, majd be&ouml;nt&ouml;d egy j&eacute;gkockatart&oacute;ba, &eacute;s mikor egy kis v&iacute;zre v&aacute;gysz, csak kiveszel egy-k&eacute;t kock&aacute;t, &eacute;s beledobod a poharadba. 3. Gabonapehely helyett zabpehelyNagy l&ouml;k&eacute;st adhat, ha a reggelidet is &aacute;talak&iacute;tod, &eacute;s lecser&eacute;led a gabonapelyhet zabpehelyre! Ugyanis m&iacute;g a gabonapehely tele van cukorral, &eacute;s alig van benne j&oacute;t&eacute;kony t&aacute;panyag, addig a zabpehely nemcsak seg&iacute;thet a fogy&aacute;sban, eg&eacute;szs&eacute;gesebb&eacute; is v&aacute;lhatsz t&#337;le, ugyanis tele van vitaminokkal &eacute;s rostokkal!&nbsp; 4. &Iacute;zes&iacute;tett joghurt helyett nat&uacute;r joghurt gy&uuml;m&ouml;lcs&ouml;kkelGyakori t&eacute;vhit, hogy minden joghurt eg&eacute;szs&eacute;ges. Az &iacute;zes&iacute;tett gy&uuml;m&ouml;lcsjoghurtok k&ouml;z&uuml;l ugyanis sok fel van &bdquo;turb&oacute;zva&rdquo; cukorral &eacute;s tart&oacute;s&iacute;t&oacute;szerekkel. A legjobb megold&aacute;s ezek helyett a nat&uacute;r joghurt, amelyet azt&aacute;n otthon &iacute;zes&iacute;thetsz gy&uuml;m&ouml;lcs&ouml;kkel &eacute;s egy kev&eacute;s m&eacute;zzel. 5. Keksz &eacute;s chips helyett mogyor&oacute; &eacute;s di&oacute;Sajnos nem nagyon van olyan boltban kaphat&oacute; r&aacute;gcs&aacute;lnival&oacute;, amit b&aacute;tran fogyaszthatn&aacute;l. Vagy a zs&iacute;rtartalmuk, vagy a cukortartalmuk miatt, vagy az&eacute;rt mert egyszer&#369;en &bdquo;&uuml;res kal&oacute;ri&aacute;k&rdquo;, amikre a szervezetednek nincs sz&uuml;ks&eacute;ge, hiszen nem t&aacute;pl&aacute;lnak, nem csillap&iacute;tanak &eacute;hs&eacute;get, csak j&oacute;l esik &#337;ket r&aacute;gcs&aacute;lni &ndash; &eacute;s ebben van a megold&aacute;s kulcsa is! Ha nem akarsz lemondani a r&aacute;gcs&aacute;l&aacute;sr&oacute;l v&aacute;lassz ropog&oacute;s magokat, els&#337;sorban kesudi&oacute;t, mandul&aacute;t, vagy di&oacute;t. Persze itt is figyelj az ar&aacute;nyokra, p&aacute;r szemr&#337;l van sz&oacute;, ami a tenyerdben elf&eacute;r. 6. &Ouml;ntetek &eacute;s sz&oacute;szok helyett gy&oacute;gyn&ouml;v&eacute;nyek &eacute;s f&#369;szerekA k&uuml;l&ouml;nb&ouml;z&#337; &ouml;ntetekben &eacute;s sz&oacute;szokban rengeteg kal&oacute;ria van, amit &uacute;gy viszel be a szervezetbe, hogy igaz&aacute;b&oacute;l nem is tudsz r&oacute;la. T&ouml;k&eacute;letes alternat&iacute;v&aacute;t ny&uacute;jthatnak ezek helyett a gy&oacute;gyn&ouml;v&eacute;nyek &eacute;s f&#369;szerek, ezekkel ugyanis ugyan&uacute;gy tudod &iacute;zes&iacute;teni &eacute;teleidet, viszont a kal&oacute;ri&aacute;kat lecser&eacute;led fontos t&aacute;panyagokra &eacute;s vitaminokra! 7. Cukor helyett aszalt szilvaEl&eacute;g mer&eacute;szen hangozhat, de a legt&ouml;bb receptben, melyn&eacute;l a hozz&aacute;val&oacute;kn&aacute;l ott a cukor, helyettes&iacute;thet&#337; p&eacute;pes&iacute;tett aszalt szilv&aacute;val. Persze nem a cukrozottra gondolok!Azzal pedig, hogy lecser&eacute;lj&uuml;k a cukrot, rengeteg kal&oacute;ri&aacute;t elhagyunk, a szilv&aacute;val pedig ugyanazt az &iacute;zt &eacute;rhetj&uuml;k el.&nbsp; 8. Majon&eacute;z helyett avok&aacute;d&oacute;Ha m&aacute;r megszoktad, hogy a szendvicseidhez valami kr&eacute;mes hozz&aacute;val&oacute;t haszn&aacute;lsz, ami extra &iacute;zt ad, mint a majon&eacute;z, kipr&oacute;b&aacute;lhatod az avok&aacute;d&oacute;t ak&aacute;r &ouml;nmag&aacute;ban (hiszen &uacute;gy is el&eacute;g kr&eacute;mes), ak&aacute;r avok&aacute;d&oacute;kr&eacute;mk&eacute;nt elk&eacute;sz&iacute;tve. A majon&eacute;zzel ellent&eacute;tben ez ugyanis nem hizlal, nagyon eg&eacute;szs&eacute;ges, r&aacute;ad&aacute;sul az &iacute;zvil&aacute;ga a legt&ouml;bb szendvicshez t&ouml;k&eacute;letesen passzol. 9. Lekv&aacute;r helyett fagyasztott gy&uuml;m&ouml;lcs&ouml;kKi ne szeretn&eacute; a palacsint&aacute;t vagy a lekv&aacute;ros kenyeret? A lekv&aacute;r, amit a keny&eacute;rre ken&uuml;nk vagy a palacsinta t&ouml;ltel&eacute;k&eacute;be haszn&aacute;lunk, azonban tele van cukorral. Ezeket viszont helyettes&iacute;thetj&uuml;k m&aacute;ln&aacute;val, eperrel vagy b&aacute;rmilyen erdei gy&uuml;m&ouml;lccsel (amib&#337;l &eacute;rdemes mindig fagyasztva is tartani otthon), ami &ouml;sszeturmixolhatsz-p&uuml;r&eacute;s&iacute;thetsz lekv&aacute;r helyett. 10. Z&ouml;lds&eacute;gek, z&ouml;lds&eacute;gek &eacute;s z&ouml;lds&eacute;gekA z&ouml;lds&eacute;gek tel&iacute;tenek, tele vannak vitaminnal, kal&oacute;ri&aacute;ban pedig szeg&eacute;nyek, nem &uacute;gy, mint a keny&eacute;r, rizs, t&eacute;szta vagy &eacute;pp a krumpli, amikkel a legt&ouml;bb sz&eacute;nhidr&aacute;tot elfogyasztod. Nem kell r&ouml;gt&ouml;n a v&eacute;gletekig menni, &eacute;s tilt&oacute;list&aacute;ra tenni minden t&eacute;szt&aacute;t &eacute;s kenyeret az &eacute;letedb&#337;l, sz&eacute;nhidr&aacute;tra is sz&uuml;ks&eacute;g van, de sajnos sokakn&aacute;l a napi &eacute;tkez&eacute;s t&uacute;lnyom&oacute; t&ouml;bbs&eacute;g&eacute;t ez teszi ki. Ha &uacute;gy &eacute;rzed, ebbe a t&aacute;borba tartozol, vagyis el&#337;bb ny&uacute;lsz p&eacute;k&aacute;ru&eacute;rt ha &eacute;hes vagy, mint b&aacute;rmi m&aacute;s&eacute;rt, akkor pr&oacute;b&aacute;ld meg a szervezetedbe bevitt sz&eacute;nhidr&aacute;tok fel&eacute;t lecser&eacute;lni z&ouml;lds&eacute;gekre &eacute;s m&aacute;r ezzel hatalmas v&aacute;ltoz&aacute;sokat &eacute;rhetsz el!&nbsp;&Eacute;n falun lakom &eacute;s &eacute;vente t&ouml;bbsz&ouml;r v&aacute;gunk diszn&oacute;t, persze hogy im&aacute;dom a "diszn&oacute;s&aacute;gokat". De p&eacute;ld&aacute;ul a t&ouml;p&ouml;rty&#369;t vagy sonk&aacute;t, szal&aacute;mit nem keny&eacute;rrel, hanem z&ouml;lds&eacute;ggel eszem. &Eacute;s egy r&aacute;ntott halat nem krumplival hanem sal&aacute;t&aacute;val fogyasztom!&nbsp; Egy pr&oacute;b&aacute;t meg&eacute;r Neked is, mit vesz&iacute;thetsz ha v&aacute;ltoztatsz? Ne feledd nem vagy egyed&uuml;l &eacute;s minden kezdet egy apr&oacute; l&eacute;p&eacute;ssel kezd&#337;dik!

Miért kívánod a sós ételeket?

Hideg ételek nyáron